Plats Restaurant

About This Project

Javier Llanos, chef y gerente del Restaurante Plats, lleva media vida en la profesión de cocinero. En 2005 decidió reformar, junto a su mujer,  la antigua churrería que sus suegros regentaban en Cornellà transformándola en 2005 en el Restaurante Plats.

Una reforma donde  Clysa realizó el proyecto y llevó a cabo su ejecución. El restaurante Plats, de cocina creativa y de mercado, es el lugar donde Xavier da rienda suelta a su creatividad: “La calidad del producto y la precisión de los aparatos, son un factor clave en la cocina”.

 

 

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